|
|
03:02 101 урок, который я выучил в кулинарной школе - Эгуарас, Фредерик |
Автор: Эгуарас Луис, Фредерик Мэтью
Переводчик: Панов Владимир Петрович
Издательство: Астрель, 2012 г.
Серия: 101 урок
Аннотация к книге "101 урок, который я выучил в кулинарной школе"Эта незаменимая книга написана опытнейшим шеф-поваром, и является ценным справочником для тех, кто изучает кулинарное искусство, действующих и будущих шеф-поваров, и всех, кто интересуется миром кулинарии.
В каждом двухстраничном разделе разбирается и иллюстрируется важный аспект кулинарного дела - доходчиво изложенный с юмором, статистическими данными, или примерами из реальной жизни. Вы будете поглощены каждой страницей, усваивая урок за уроком.
Эта книга - поварская школа на ста страницах! Скачать 101 урок, который я выучил в кулинарной школе - Эгуарас, Фредерик.
|
Похожие материалы:
|
|
| Календарь |
| « Январь 2018 » |
| Пн |
Вт |
Ср |
Чт |
Пт |
Сб |
Вс |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | 31 | |
|
